
Beginn Seminar
November 13, 2026, 16:00 Uhr
Ende Seminar
November 15, 2026, 16:00 Uhr
Kursleitung
Sarah DaumKurskosten
CHF 390.- zzgl. Kost und Logis
Kost & Logis
Einzelzimmer: CHF 168.-
Doppelzimmer: CHF 140.-
Mehrbettzimmer: CHF 124.-
zzgl. Kurtaxe
Änderungen vorbehalten
weitere Informationen
Ort
Zentrum der Einheit Schweibenalp
CH-3855 Brienz
Landschaftsbau & -pflege|Selbstversorgung
Permakulturplanung mit Sarah Daum
Plane dein Gartenprojekt nach den Prinzipien der Permakultur!
Permakultur-Planung ist ein systemischer und ganzheitlicher Gestaltungsprozess für vielfältige, nahrhafte und fruchtbare Landschaften in der Stadt und auf dem Land. Der Ansatz beinhaltet auch die partizipative Gestaltung von Gemeinschaftsprojekten und Unternehmen. Im Vordergrund steht dabei das ethische Denken und Handeln sowie die Förderung von positiven und nützlichen Beziehungen zwischen Menschen, Tieren, Pflanzen und den Elementen. Dadurch können die Bedürfnisse aller Lebewesen auf kreative Weise abgedeckt werden und eine zukunftsfähige Lebensweise mit vielfältigen und stabilen Ökosystemen wird unterstützt. Dabei sind alle Lebewesen Teil der Ökosysteme, die gestaltet werden und tragen zu deren Stabilität bei.
In diesem Kurs werden wir die Grundlagen der Permakultur-Planung erkunden und anwenden, Planungswerkzeuge werden vorgestellt und in der Gruppe in Übungen angewendet. Wir werden eine Planungsübung am eigenen Projekt oder an einem Übungsbeispiel umsetzen, um die ersten wichtigen Planungswerkzeuge des Permakulturdesigns im Gestaltungsprozess zu erlernen. Bei Kursende hast du einen Überblick über die wichtigsten Planungswerkzeuge der Permakulturgestaltung, hast damit erste Schritte an einem Projekt umgesetzt und weißt, wie du nach dem Kurs weiter daran arbeiten kannst. Es gibt dazu auch vielfältige weiterführende Informationen zu Literatur und Vernetzung.
Der Kurs erfordert keine Vorkenntnisse.
Kursinhalte:
- Geschichte, Ethik und Definition der Permakultur
- Gestaltungsprozess , -prinzipien und -methoden der Permakulturplanung
- Anwendungsbeispiele
- praktisches Arbeiten an einer Designübung am eigenen Projekt oder einem Übungsbeispiel
Mitbringen:
- Zeichenmaterial (Stifte, Papier, Schreibzeug, Lineal etc.)
- Unterlagen zum eigenen Projekt falls vorhanden (Grundlagenplan und/oder Luftbild, Klimadaten, Infos zu Vegetation und Boden falls vorhanden ect.)
- Wetterfeste Kleidung
Kurszeiten:
Freitag 16:00 - 20:00 Uhr
Samstag 9:30 - 18:00 Uhr
Sonntag 9:30 - 15:00 Uhr
Permakultur-Planung ist ein systemischer und ganzheitlicher Gestaltungsprozess für vielfältige, nahrhafte und fruchtbare Landschaften in der Stadt und auf dem Land. Der Ansatz beinhaltet auch die partizipative Gestaltung von Gemeinschaftsprojekten und Unternehmen. Im Vordergrund steht dabei das ethische Denken und Handeln sowie die Förderung von positiven und nützlichen Beziehungen zwischen Menschen, Tieren, Pflanzen und den Elementen. Dadurch können die Bedürfnisse aller Lebewesen auf kreative Weise abgedeckt werden und eine zukunftsfähige Lebensweise mit vielfältigen und stabilen Ökosystemen wird unterstützt. Dabei sind alle Lebewesen Teil der Ökosysteme, die gestaltet werden und tragen zu deren Stabilität bei.
In diesem Kurs werden wir die Grundlagen der Permakultur-Planung erkunden und anwenden, Planungswerkzeuge werden vorgestellt und in der Gruppe in Übungen angewendet. Wir werden eine Planungsübung am eigenen Projekt oder an einem Übungsbeispiel umsetzen, um die ersten wichtigen Planungswerkzeuge des Permakulturdesigns im Gestaltungsprozess zu erlernen. Bei Kursende hast du einen Überblick über die wichtigsten Planungswerkzeuge der Permakulturgestaltung, hast damit erste Schritte an einem Projekt umgesetzt und weißt, wie du nach dem Kurs weiter daran arbeiten kannst. Es gibt dazu auch vielfältige weiterführende Informationen zu Literatur und Vernetzung.
Der Kurs erfordert keine Vorkenntnisse.
Kursinhalte:
- Geschichte, Ethik und Definition der Permakultur
- Gestaltungsprozess , -prinzipien und -methoden der Permakulturplanung
- Anwendungsbeispiele
- praktisches Arbeiten an einer Designübung am eigenen Projekt oder einem Übungsbeispiel
Mitbringen:
- Zeichenmaterial (Stifte, Papier, Schreibzeug, Lineal etc.)
- Unterlagen zum eigenen Projekt falls vorhanden (Grundlagenplan und/oder Luftbild, Klimadaten, Infos zu Vegetation und Boden falls vorhanden ect.)
- Wetterfeste Kleidung
Kurszeiten:
Freitag 16:00 - 20:00 Uhr
Samstag 9:30 - 18:00 Uhr
Sonntag 9:30 - 15:00 Uhr
Details zum Kursleiter
Sarah Daum
Sarah ist Agrar- und Geoökologin (Master of Science) und Permakultur-Designerin. In ihrer Arbeit begleitet sie Einzelpersonen, Gruppen und Organisationen in Übergangs- und Gestaltungsprozessen mit einem integrativen Ansatz aus ökologischem Systemdenken, Ökopsychologie und Ko-Kreativität. Sie berät und plant Permakulturprojekte und leitet Seminare zu Permakultur, Kräuterkunde und Naturverbindung in Europa. Ihr Anliegen ist es, eine kulturelle Erneuerung zu fördern, die gesellschaftlichen Wandel und innere Transformation vereint – für eine zukunftsfähige und lebensdienliche Kultur. Während des Studiums gründete sie die Transition Town Initiative Tübingen sowie den Klimagarten an der Universität Tübingen als Gemeinschaftsgarten und Lernort. Sie leitete den Aufbau des Permakultur-Bildungszentrums Alpine Permakultur im Ökodorf Schweibenalp in der Schweiz und lebt nun in Freiburg im Breisgau, wo sie den Ernährungsrat Freiburg und Region mitgründete. Ihre
Webseite: www.linden-institut.org
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