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Einführungskurs in die Permakultur mit Sarah Daum

Beginn Seminar

12. März 2027, 16:00 Uhr

Ende Seminar

14. März 2027, 16:00 Uhr

Kursleitung

Sarah Daum

Kurskosten

CHF 390.- zzgl. Kost und Logis

Kost & Logis

Einzelzimmer: CHF 168.-
Doppelzimmer: CHF 140.-
Mehrbettzimmer: CHF 124.-

Preise pro Tag und Person, zzgl. Kurtaxe.
Änderungen vorbehalten
weitere Informationen

Ort

Zentrum der Einheit Schweibenalp
CH-3855 Brienz

Permaculture Design Courses|Selbstversorgung

Einführungskurs in die Permakultur mit Sarah Daum

Ob du einen Selbstversorgergarten anlegen möchtest, einen Permakulturhof, einen urbanen Gemeinschaftsgarten oder die Gründung einer lokalen Bürgerinitiative planst, Permakultur ist vielfältig einsetzbar und die Idee dahinter ist einfach: wenn wir sorgsam mit der Erde umgehen, sorgt sie für uns!

In diesem Kurs lernst du die Permakultur als ganzheitliche Lebensphilosophie kennen. Du lernst, welche Methoden die Permakultur zur Gestaltung einsetzt und steigst tiefer in ihre praktische Anwendung ein. Wir erkunden die ethischen Grundlagen, die Gestaltungsprinzipien und -prozesse und erproben diese an Planungsübungen und lernen viele praktische Beispiele kennen.
Gemeinsam entdecken wir die Grundlagen einer zukunftsfähigen Gestaltung von Gärten, Landschaften, Siedlungen und Organisationen.

Wir werden uns viel draussen auf dem Gelände aufhalten, um die natürlichen Prozesse und Kreisläufe in der Permakulturlandschaft der Schweibenalp und deren Umgebung zu beobachten und um unsere Wahrnehmung für die Natur zu schärfen. Durch diese Beobachtungen wird die Sprache der Natur mehr und mehr verständlich und eine Grundlage für die Gestaltung.

Kursinhalte:
- Bedeutung und Geschichte der Permakultur
- Gestaltungsgrundsätze, Planungstechniken
- Landschaftslesen
- permakulturelle Landbewirtschaftung
- soziale Permakultur, Gemeinschaftsgärten

Mitnehmen:
- wetterfeste Kleidung
- gutes Schuhwerk
- Schreib- und Zeichenutensilien
- Hausschuhe
- eine Sitzunterlage für draussen
- falls vorhanden: Unterlagen vom eigenen Projekt für eine Planungsübung (Grundlagenplan, Luftbild oder Skizze)

Details zum Kursleiter

Sarah Daum

Sarah ist Agrar- und Geoökologin (Master of Science) und Permakultur-Designerin. In ihrer Arbeit begleitet sie Einzelpersonen, Gruppen und Organisationen in Übergangs- und Gestaltungsprozessen mit einem integrativen Ansatz aus ökologischem Systemdenken, Ökopsychologie und Ko-Kreativität. Sie berät und plant Permakulturprojekte und leitet Seminare zu Permakultur, Kräuterkunde und Naturverbindung in Europa. Ihr Anliegen ist es, eine kulturelle Erneuerung zu fördern, die gesellschaftlichen Wandel und innere Transformation vereint – für eine zukunftsfähige und lebensdienliche Kultur. Während des Studiums gründete sie die Transition Town Initiative Tübingen sowie den Klimagarten an der Universität Tübingen als Gemeinschaftsgarten und Lernort. Sie leitete den Aufbau des Permakultur-Bildungszentrums Alpine Permakultur im Ökodorf Schweibenalp in der Schweiz und lebt nun in Freiburg im Breisgau, wo sie den Ernährungsrat Freiburg und Region mitgründete. Ihre Webseite: www.linden-institut.org
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